牛肉面的做法

所需食材

牛肉

200g

面粉

200g

胡椒碎

适量

葱

适量

大料

适量

花椒

适量

桂皮

适量

糖

适量

酱油

适量

蒜

适量

姜

适量

做法共17个步骤

1.

先准备些葱 姜蒜

2.

牛肉切块

3.

桂皮大料花椒也准备好

4.

锅中放水把牛肉焯一下

5.

然后 放入准备好的桂皮

6.

放入准备好的葱姜

7.

加入点糖

8.

加入料酒

9.

加入酱油

10.

加入盐

11.

盖上锅开煮，煮20分钟，牛肉就很烂了

12.

准备点香菜

13.

这是自己压好的面条

14.

煮锅中放水，水开后下面

15.

再放点大白菜叶子

16.

煮好后把面条和大白菜盛入碗中，加入煮好的牛肉和汤

17.

撒上香菜，就大功告成了。开吃