菠萝牛肉焗饭的做法

所需食材

牛肉

250g

菠萝

半个

黄椒

1个

米饭

3碗

油

2勺

生抽

3勺

马苏里拉芝士

适量

做法共8个步骤

1.

牛肉洗净，用黑椒、生抽和食用油（1汤匙）进行腌制半个小时以上；热锅下油（1汤匙），等油温升高时，将牛肉倒下，快速滑炒至变色（1-2分钟），起锅装盘待用。

2.

菠萝浸泡盐水10分钟后，切成丁；黄椒洗净，切成丁。

3.

马苏里拉芝士刨成细丝。

4.

准备好米饭，装在烤盘里。

5.

在米饭上加入牛肉和所有的汤汁。

6.

加上菠萝和黄椒。

7.

撒上马苏里拉芝士。

8.

烤箱预热200℃，将烤盘放在烤箱的下层，烤15分钟。