白萝卜煲牛肉的做法

所需食材

牛肉

250g

白萝卜

350g

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

大料

适量

陈皮

2g

花椒

适量

咖喱粉

3g

胡椒粉

3g

蒜苗花

适量

做法共13个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

萝卜去皮切块，牛肉切块。

3.

把牛肉用开水焯烫一下。

4.

加入调味料。

5.

放入牛肉。

6.

加入料酒。

7.

加入咖喱粉。

8.

大火煮开加盖关小火煲至60分钟。

9.

把调味料捞出。

10.

再放入萝卜块。

11.

萝卜煮至透明，加入盐调味。

12.

加入胡椒粉。

13.

撒上蒜苗花即好。