杭椒牛柳的做法

所需食材

牛肉

300g

青红椒

150g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

做法共6个步骤

1.

牛肉切粉抓匀后加盐生粉油拌匀

2.

青红椒切丝备用

3.

将牛肉在热锅凉油内爆至六成熟盛起

4.

在锅内的余油里加入步骤2，炕变色后加盐

5.

在青红椒里加入步骤3

6.

炒匀起锅前加少许老抽拌匀即可