家庭版牛肉卷的做法

所需食材

面粉

500g

牛肉

300g

油

适量

盐

适量

烤肉料

适量

黑胡椒

适量

黄瓜

适量

彩椒

适量

沙拉酱

适量

做法共9个步骤

1.

瘦牛肉切成细条，加入烤肉料和泡辣椒水腌30分钟

2.

锅中放油烧热，倒入腌好的牛肉炒熟

3.

撒上黑胡椒拌匀盛出

4.

黄瓜和红彩椒切成长条备用

5.

面粉中加入清水揉成光滑的面团，静置20分钟

6.

把面团搓成长条，切成3个大小相等的面剂子

7.

取其中一个面剂子，压扁，撒上面粉防粘，擀成薄一点的面饼

8.

把擀好的面饼放到平底锅里烙熟

9.

取一张烙好的面饼，依次放上黄瓜条、红彩椒条、牛肉条，挤上沙拉酱，卷起来