【首发】电饼铛の牛肉饼的做法

所需食材

牛肉

200g

自发粉

200g

洋葱

1个

香菜

适量

葱

适量

盐

适量

酒

适量

味精

适量

橄榄油

适量

做法共6个步骤

1.

牛肉洗净，用厨房餐巾纸沥干，剁成肉糜。

2.

洋葱切碎，加入。

3.

加入香菜、葱花，拌匀。

4.

加入酒并调味备用

5.

自发粉加入温水混合，揉至光滑，饧发半小时然后分割大小。

6.

包入馅料，收口，稍压扁。电饼铛上下两面涂油，每面都煎至金黄色即可。