牛肉炒白萝卜的做法

所需食材

牛肉

300g

白萝卜

250g

青椒

2个

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

老抽

适量

料酒

适量

生粉

适量

做法共9个步骤

1.

萝卜去皮切薄片，加少许盐抓一会冲水

2.

切好青椒、姜、蒜、葱

3.

牛肉切薄片或小块加老抽、料酒、淀粉腌一会

4.

锅里热油，下萝卜加盐炒好后出锅

5.

油热后放姜、蒜、葱白爆香

6.

加入青椒炒出辣味

7.

青椒放一边，加适量油爆炒牛肉

8.

加入炒好的萝卜一起翻炒

9.

最后勾少许芡淋入，加葱花翻炒均匀即可