炸肉丸子的做法

所需食材

牛肉

500g

豆腐

100g

油

适量

盐

适量

花椒面

适量

葱

适量

姜

适量

做法共11个步骤

1.

牛肉馅放入盆中打散

2.

葱切碎备用

3.

姜切成末备用

4.

牛肉馅中放入适量的花椒面和盐

5.

将葱末和姜末放入盆中

6.

加入两块豆腐

7.

用手将盆中材料调匀

8.

调好的材料

9.

锅中放入适量的油烧至七八分热

10.

用手将肉丸捏圆放入油锅中

11.

等肉丸炸的漂浮起来，颜色变红即可捞出