土豆炖牛肉的做法

所需食材

牛肉

600g

土豆

500g

油

适量

盐

适量

姜

适量

花椒

适量

茴香

适量

水

适量

做法共15个步骤

1.

准备好适量的牛肉切成块

2.

把肉均匀的切成块

3.

在炒勺中加入适量的老油

4.

把切好的牛肉倒入炒勺中

5.

加入适量的醋倒入炒勺中

6.

再加入适量的大料和适量的盐

7.

把准备好的姜切成细丝倒入炒勺中

8.

牛肉炒的差不多的时候加入适量的开水

9.

准备好几个土豆

10.

把土豆洗干净去皮

11.

把洗好的土豆放在肉墩上，然后切成块

12.

当锅里的牛肉炖的差不多的时候，将切好的土豆倒入锅中

13.

盖上锅盖焖上几分钟

14.

当土豆炖烂的时候即可

15.

把炖好的土豆牛肉盛入碗中