牛肉炒胡萝卜木耳的做法

所需食材

牛肉

200g

胡萝卜

100g

木耳

100g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

做法共10个步骤

1.

牛肉切薄片后加入适量盐，生抽，淀粉搅拌均匀。

2.

胡萝卜切丝，木耳切丝。

3.

锅内热油爆香大蒜后把牛肉倒入翻炒。

4.

翻炒至牛肉变白后加入适量蚝油翻炒，然后盛出备用。

5.

锅内再倒入适量油把胡萝卜丝倒入翻炒。

6.

加入适量水继续烹煮一会胡萝卜丝。

7.

加入适量盐调味。

8.

把木耳倒入翻炒。

9.

加入少许盐，适量生抽。

10.

把之前炒好的牛肉倒入锅中跟木耳胡萝卜翻炒均匀即可。