大焖猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

1000g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

生姜

适量

料酒

适量

辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

猪蹄洗净切小块

2.

锅里水烧开，放入八角，小茴香 生姜 花椒 猪蹄方进去捞一下

3.

捞掉脏水后捞出来

4.

热好油锅，放入生姜 葱 辣椒爆香

5.

放入猪蹄 放入适量的盐 酱油 料酒 炒香，

6.

装入电高压锅，选择焖蹄筋 开始焖一个半小时左右

7.

这样就烧好拉

8.

开动吧