杏仁巧克力棒的做法

所需食材

黄油

45g

糖粉

50g

鸡蛋

25g

低粉

100g

杏仁片

25g

可可粉

12g

小苏打

1/8勺

做法共10个步骤

1.

黄油软化后，把糖粉倒入盛黄油的碗里

2.

用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀

3.

分次加入鸡蛋（至少分两次）搅拌均匀，每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。

4.

把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后，筛入盛黄油的碗里。

5.

然后加入切碎的大杏仁

6.

用手揉成一个面团（成团即可，不要反复揉搓）

7.

把揉好的面团放在案板上，用擀面杖把面团擀成长方形面片。

8.

用刀把面片切成长条

9.

把长条摆入烤盘，即可放进预热好的烤箱烘焙。

10.

烤箱中层，190度，上下火，12分钟左右，烤至饼干按上去比较硬即可。冷却后密封保存。