猪蹄蒸芋头的做法

所需食材

猪蹄筋

1000g

香芋

300g

油

适量

盐

适量

姜片

适量

酱油

适量

做法共12个步骤

1.

香芋去皮，

2.

切片，

3.

过油，

4.

码碗底，撒点盐入味，

5.

猪蹄半个清理干净，

6.

斩件，

7.

少放油倒进猪蹄，姜片炒匀，调入酱油，

8.

加盐炒匀，

9.

码在芋头上，

10.

放进电压锅里，

11.

调至猪蹄档高压，

12.

即可。