酱猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

500g

蒜瓣

适量

姜丝

适量

麦芽糖

适量

酱油

适量

油

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

猪蹄斩件，焯水待用

2.

蒜瓣拍散，大片姜，2个麦芽糖

3.

和猪蹄一起下砂锅，下适量的水（以淹过为准），小火慢炖3个钟头左右，

4.

待凉后装盘