剁椒猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

390g

剁椒

适量

葱花

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共13个步骤

1.

材料：猪蹄（已焯水）、剁椒、葱花。

2.

将已焯水的猪蹄放入高压锅里。

3.

加入一些清水，加适量的料酒。

4.

随后，盖上盖烧煮20分钟后关火。

5.

焖至没气后开盖。

6.

接着，锅置火上下入用高压锅的压过的猪蹄。

7.

然后，搁入剁椒。

8.

翻炒翻炒。

9.

最后，加适量的盐。

10.

加适量的鸡精。

11.

调味炒匀。

12.

搁入葱段，即成。

13.

出锅，装盘。