花生焖猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

1只

支竹

60g

花生仁

35g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

冰糖

少许

姜

少许

水

适量

做法共5个步骤

1.

干支竹用油小火翻炒至微黄并蓬松

2.

花生仁洗净用水浸泡

3.

猪蹄去杂毛斩件洗净备用

4.

将猪蹄放到电压力锅中，加盐和生抽老抽拌匀，还要加少许冰糖和姜，再放入支竹和花生，倒入少许水，按“蹄筋”键进行烹调

5.

烹调结束后即可上碟