生煎五花肉的做法

所需食材

五花肉

250g

料酒

适量

蚝油

适量

海鲜酱

适量

黑胡椒粉

适量

色拉油

适量

做法共9个步骤

1.

五花肉洗净，放冰箱冷冻一小时

2.

均匀打片

3.

加一勺料酒

4.

加一勺蚝油

5.

加一勺海鲜酱，搅拌一下

6.

再撒入黑胡椒粉

7.

彻底搅拌均匀，盖盖放冰箱腌制一晚

8.

平底锅刷油，夹肉片依次放平底锅中火煎制

9.

翻面，至肉色有透明色即可