榨菜辣椒炒肉的做法

所需食材

五花肉

400g

油

适量

盐

适量

尖椒

200g

红椒

2个

生抽

适量

料酒

适量

涪陵榨菜

1包

洋葱

适量

做法共9个步骤

1.

将五花肉洗净，切片，用适量的生抽拌匀，然后淋上一些花生油抓匀腌制一下

2.

将辣椒去籽切片，红尖椒切圈，洋葱切片

3.

起油锅，下猪肉煸香

4.

猪肉在锅里可以多炒一会儿，出出油

5.

炒好的猪肉盛起待用

6.

将洋葱、尖椒下锅煸香

7.

加入炒过的猪肉炒匀

8.

加入榨菜，红尖椒炒匀，加入适量的盐调味，再沿锅边炝入料酒，炒匀

9.

好吃的榨菜辣椒炒肉出锅了