炸酱面的做法

所需食材

黄豆酱

240g

五花肉

100g

面条

500g

油

适量

葱

适量

蒜

适量

黄瓜

适量

做法共9个步骤

1.

食材准备好

2.

肉切成丁，最好用五花肉带点肥的，有肉皮更好吃，劲道有嚼劲，葱、蒜切好备用

3.

锅里放油放入葱、蒜末炝锅

4.

把切好的肉丁放进去，煸炒

5.

把黄豆酱倒入锅里，边倒边搅拌，防止糊锅，如果酱咸的话，可以先把酱加点水稀释一下

6.

炸好的酱，味道特别好闻

7.

切点黄瓜丝

8.

坐锅烧水煮面

9.

一碗美味的炸酱面就好了，拌一下就可以吃了