电饼铛煎五花肉的做法

所需食材

五花肉

400g

洋葱

50g

盐

适量

孜然粉

20g

辣椒粉

20g

味级鲜

10g

料酒

5g

姜

5g

辣椒油

10g

做法共12个步骤

1.

材料，五花肉、辣椒粉、姜、料酒、盐、辣椒油、孜然粉、味级鲜、洋葱

2.

把五花肉去皮

3.

切成薄片，可以先把五花肉冻冻再切，这样切的薄些

4.

把肉片放入碗中加姜末

5.

加盐，料酒、味级鲜

6.

加入孜然粉和辣椒粉

7.

加辣椒油

8.

所有食材拌均匀腌制2个小时以上

9.

电饼铛刷一层油加热，放入腌制好的五花肉煎

10.

翻面

11.

撒上洋葱丝继续煎

12.

撒上孜然粉煎至肉微焦黄变透明即可，吃的时候也可以用生菜包着吃。配米饭吃很下饭的