干豆角红烧肉的做法

所需食材

五花肉

400g

干豆角

100g

冰糖

适量

姜

适量

蒜

适量

生抽

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

原料图，干豆角提发泡发。

2.

五花肉处理干净，切成麻将大小的块，姜蒜拍散，干豆角切长段。

3.

平底锅不放油，下五花肉中小火煎制。

4.

煎至四面金黄下冰糖小火炒至溶化。

5.

下姜蒜和生抽炒香。

6.

下干豆角略炒。

7.

转入高压锅，加适量水和盐，上气后中火烧15分钟。

8.

出锅，有需要再收一下汁即可。