电饭煲美味 自制叉烧的做法

所需食材

五花肉

600g

腐乳

1块

盐焗鸡粉

15g

糖

适量

老抽

2勺

花生油

小量

做法共11个步骤

1.

去皮五花肉600克，腐乳一块，盐局鸡粉小半包，糖适量，老抽适量，花生油少量。

2.

碗里放适量糖、花生油、盐局鸡粉用勺子按碎

3.

加适量老抽搅拌均匀

4.

将五花肉放进调料里均匀沾上酱汁。

5.

抹上酱汁放盘子腌制20分钟左右。

6.

腌制好的五花肉倒入干净的电饭煲内，加2汤勺子水

7.

按下煮饭键。

8.

闻到香味用筷子翻动，大概10分钟左右闻到香。

9.

15分钟左右电饭煲会自动跳闸，拔掉电源，不开盖子焖焗一会。

10.

芳香四溢的电饭煲叉烧做好了。

11.

稍放凉些切片 。五花肉做的叉烧要比精瘦肉做的好吃