土豆红烧肉的做法

所需食材

土豆

300g

五花肉

200g

桂皮

1小块

香叶

1片

八角

1个

姜

2片

蒜

适量

干辣椒

1个

冰糖

适量

做法共6个步骤

1.

土豆去皮切适量大小，五花肉也切成适量大小；

2.

热油锅，把洗净的配料先炒香；

3.

倒入五花肉一起翻炒，把油份逼一些出来；

4.

再倒入土豆块一起翻炒片刻；

5.

加入适量开水，生抽，老抽以及冰糖等；

6.

转中小火慢炖约20分钟，最后加盐调味收汁即可！