土豆烧肉的做法

所需食材

五花肉

500g

土豆

1个

红辣椒

1个

葱蒜

适量

油

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

白糖

适量

豆瓣酱

适量

做法共13个步骤

1.

准备好食材

2.

将食材洗净并切好

3.

热锅倒入适量油

4.

油热倒入土豆略炸焦黄，捞出备用

5.

锅中留少许底油，倒入五花肉煸炒

6.

炒至肉微焦黄放入红辣椒和蒜末炒香

7.

放入土豆

8.

加入适量盐

9.

加入生抽调味

10.

加入老抽调色

11.

加入白糖提味

12.

炒匀后，加入适量热水，大火烧开，转中小火焖

13.

焖至汤汁收干加入适量豆瓣酱和葱花炒匀即可出锅