酱油版蒸肉的做法

所需食材

五花肉

300g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

五香粉

适量

葱

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

带皮五花肉一块

2.

先用水汆一下，放几片姜片

3.

葱、姜切好备用

4.

汆好的肉，切成小方块

5.

取一个碗，碗底放入切好的葱丝

6.

将肉排到碗里，上边放上姜片

7.

然后开始到酱油，大概快沫过肉块，在撒些五香粉在上面，不要放盐了，因为酱油的咸度就够了

8.

上锅蒸1个小时左右

9.

蒸好的酱油肉出锅了，好香啊