香炸酥肉的做法

所需食材

五花肉

500g

油

适量

花椒粉

5g

鸭蛋

1个

胡椒粉

3g

淀粉

适量

盐

适量

味精

适量

做法共5个步骤

1.

猪肉洗净切成厚片

2.

往肉片里加入鸭蛋,胡椒粉,花椒粉

3.

再加入湿淀粉和适量盐,味精.

4.

拌匀放置一小会儿以便入味.

5.

锅内倒入适量的油,下肉片小火炸至金黄色即可捞出.