香菇炸酱面的做法

所需食材

五花肉

500g

手擀面

500g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

大葱

适量

黄瓜

适量

香菜

适量

豆瓣酱

适量

做法共13个步骤

1.

准备好五花肉、香菇、大葱、豆瓣酱。

2.

锅里加油预热。

3.

加入大葱煸香。

4.

再倒入香菇翻炒。

5.

再倒入肉丝和适量的白糖翻炒。

6.

最后加入适量的豆瓣酱和清水，中火煮开。

7.

剩起备用。平时也可以用来加米饭吃的。

8.

准备好一碗凉开水、香菜、黄瓜丝、手擀面。

9.

锅里烧开水，加入一勺盐。

10.

再下面进去煮开。

11.

将煮熟的面放到凉开水里过一下。

12.

再把黄瓜丝撒到面上。

13.

最后加香菜和酱即可。