五香豆干烧五花肉的做法

所需食材

五花肉

600g

五香豆腐干

400g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

鲜抽

适量

老抽

适量

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

八角

适量

桂皮

适量

做法共11个步骤

1.

准备好食材

2.

豆腐干切厚块待用

3.

五花肉洗净切小方块

4.

加料酒、老抽、糖、姜、葱结、八角、桂皮等调料

5.

腌制20分钟入味

6.

锅里油热，放入五花肉

7.

煸炒至转色

8.

加适量清水，加入腌汁腌料

9.

大火煮开5分钟，小火30分钟

10.

放入豆腐干煸匀，大火煮开，小火15分钟

11.

加些鲜抽，加点盐煮5分钟，大火收汁即可