农家小炒肉的做法

所需食材

五花肉

250g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

耗油

适量

蒜蓉

适量

葱花

适量

红椒

适量

青椒

适量

做法共11个步骤

1.

五花肉、青红椒

2.

五花肉洗净去猪皮

3.

切小块

4.

备葱花

5.

蒜蓉

6.

青红椒切圈

7.

热锅凉油滑五花肉

8.

多煸炒一会儿，还会出很多油

9.

倒入葱花蒜，再放入青红椒，继续翻炒

10.

放入生抽少量、耗油、胡椒粉、盐适量

11.

翻炒均匀即可出锅