萝卜烧五花肉的做法

所需食材

白萝卜

200g

五花肉

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

糖

适量

酱油

适量

料酒

适量

蚝油

适量

做法共9个步骤

1.

白萝卜洗净去皮。

2.

切成片备用。

3.

五花肉切薄片。

4.

锅中倒入少量的油烧热，加入五花肉翻炒。

5.

待五花肉出油后加入葱姜继续翻炒。

6.

调入酱油，蚝油，盐，糖和料酒。

7.

倒入萝卜片翻炒均匀。

8.

加入少许的清水烧开。

9.

盖上锅盖用中火焖5分钟，打开盖子后，改成大火，将汤汁收到略干加入鸡精调味即可。