巧克力椰丝蓝莓酥的做法

所需食材

低粉

100g

椰丝

20g

蓝莓

10g

黄油

30g

盐

1g

全麦粉

适量

红糖

适量

巧克力炼乳

适量

牛奶

适量

奶粉

30g

鸡蛋液

适量

小苏打

1g

泡打粉

3g

做法共11个步骤

1.

鸡蛋打散

2.

牛奶中加入巧克力炼乳

3.

所有液体混合

4.

所有粉类过筛，拌匀

5.

加入红糖，拌匀

6.

加入蓝莓，拌匀

7.

充分混合拌匀后加入黄油，搓成雪花状

8.

干湿材料混合

9.

抓揉成团，放入冰箱冷藏半个小时

10.

取出面团，将面团整理成面片，用模具压出形状

11.

放入烤盘，表面撒上椰丝，180度，15分钟即可