下饭菜——大辣椒炒肉的做法

所需食材

大辣椒

250g

五花肉

100g

油

适量

盐

适量

葱

10g

姜

10g

酱油

3ml

做法共6个步骤

1.

大辣椒，洗好后掰成鸡蛋个头大小的片

2.

五花肉切成片

3.

葱切葱花、姜切片

4.

起锅，倒油，倒入五花肉煸炒，倒入酱油翻炒均匀

5.

倒入葱、姜、大辣椒，翻炒1-2分钟

6.

加入适量盐，翻炒均匀即可出锅