笋干五花肉的做法

所需食材

五花肉

750g

笋干

200g

油

少许

盐

少许

老抽

少许

冰糖

少许

味精

少许

做法共10个步骤

1.

所有食材

2.

五花肉过水洗净，笋干泡发洗净

3.

起油锅加热

4.

放入五花肉煸炒

5.

放入笋干煸炒

6.

放少许老抽煸炒

7.

放适量的水加盖煮开10分钟

8.

放少许盐煸炒加盖煮30分钟

9.

再放少许冰糖煸炒加盖大火煮开改小火焖煮1小时

10.

最后放少许味精翻炒均匀出锅