土豆炖五花肉的做法

所需食材

五花肉

100g

土豆

适量

葱

适量

姜

适量

八角

适量

盐

适量

老抽

适量

冰糖

适量

鸡精

适量

绍酒

适量

做法共7个步骤

1.

五花肉切条。 土豆切丁，葱姜切片。

2.

锅子烧热，倒入油，放入葱姜八角爆香。

3.

加入五花肉，煸炒。

4.

加入土豆丁，煸炒。

5.

倒入清水，加入盐、冰糖、老抽、绍酒。

6.

炖至汤汁浓稠，即可关火。

7.

出锅装碗即可。