油炸藕夹的做法

所需食材

莲藕

1000g

五花肉

700g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

麻油

适量

糖

适量

面粉

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

选新鲜的藕 刮起老皮 切成均匀的片

2.

藕片切片中间留一点相连

3.

肉馅加适量盐 糖 鸡精 麻油

4.

掰开藕 夹肉馅

5.

夹好的藕夹 待炸

6.

藕夹沾上面糊 别太稀

7.

小火炸到金黄即可