玛格丽特饼干的做法

所需食材

低筋面粉

100g

玉米淀粉

100g

黄油

100g

熟蛋黄

2个

糖

30g

盐

1g

干玫瑰

10g

做法共13个步骤

1.

材料大合影

2.

2个蛋黄用筛子碾碎

3.

成这个样子备用

4.

玫瑰花把花蒂去掉，去花心，捏碎备用

5.

100克黄油 与30克糖粉混合，用勺子用力按压有点硬的黄油，都按到软

6.

这样按

7.

用打蛋器搅拌到黄油泛白，有点蓬松的样子

8.

放入蛋黄与玫瑰花碎末搅拌均匀

9.

筛入低粉100，玉米淀粉100搅拌均匀，一开始感觉好干啊，怎么都不成团，当你将所有材料都搅拌的均匀后，用手用力按压，就能按成团

10.

按成这样的面团后，装入保鲜袋，放到冰箱里冷藏1个小时

11.

拿出后，搓大约10克一个的小球，放到烤盘里，用手指轻轻按，就会出现漂亮的玛格丽特独特的花纹了

12.

入烤箱140°，烤15分钟，即可出炉了。 出炉的玛格丽特很松酥，拿的时候要轻轻的哦，不然就碎啦，呵呵

13.

装上这一小袋送给朋友，好可爱呢