肉末茄子的做法

所需食材

五花肉

200g

茄子

500g

油

适量

盐

适量

甜面酱

适量

味精

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

茄子洗净切条

2.

五花肉洗净剁碎

3.

把茄子用油煸煸

4.

香菜洗净切碎

5.

葱炝锅倒肉煸炒

6.

倒面酱煸炒

7.

倒料酒茄子翻炒

8.

放盐和味精煸炒倒香菜煸炒均匀出锅