不粘锅烤肉的做法

所需食材

五花肉

300g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

辣椒碎

适量

孜然粉

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

蚝油

适量

包菜

适量

做法共10个步骤

1.

五花肉切大片。

2.

放盐、料酒。

3.

用手抓匀腌10分钟。

4.

包菜焯水。

5.

捞出放在盘子里。

6.

锅里放油，用手把五花肉一片一片放入锅里。

7.

中小火煎至两面金黄，用筷子夹出。

8.

倒掉锅里的油。

9.

放入煎好的肉，放蚝油、生抽炒匀。

10.

关火撒辣椒碎、胡椒、孜然拌匀盛在放有包菜的盘子里。