茶树菇炒肉片的做法

所需食材

茶树菇

300g

五花肉

300g

豆瓣酱

适量

豆豉

适量

青椒

3个

红椒

1个

葱姜

适量

花椒

适量

做法共10个步骤

1.

肉洗净加葱、姜、花椒、水下锅煮20分钟。

2.

这时可以把茶树菇洗干净。

3.

青红椒洗净切长条。

4.

肉煮到筷子可以戳动，取出用清水洗净。

5.

切薄片。

6.

锅里放油烧热，下豆瓣酱煸炒出红油。

7.

放入豆豉、肉片煸炒至肥肉出油。

8.

放入茶树菇煸炒一会。

9.

放入青红椒断生即可。

10.

装盘，开吃。