家常五花肉的做法

所需食材

五花肉

100g

青柿子椒

10g

红柿子椒

10g

豆瓣酱

0.5勺

盐

适量

油

适量

做法共6个步骤

1.

将青红柿子椒切成小片。

2.

五花肉切薄片。

3.

五花肉片在开水中煮一分钟，捞出沥干水分。

4.

锅内少许油，将五花肉小火煸炒至出油。

5.

加入青红椒，翻炒均匀。

6.

将豆瓣酱兑少许水和盐调匀，倒入锅中混合，小火收汁即可。