五花肉烧鸡蛋的做法

所需食材

五花肉

400g

鸡蛋

6只

油

适量

盐

适量

老抽

适量

黄酒

适量

糖

少许

味精

少许

做法共11个步骤

1.

鸡蛋 五花肉

2.

鸡蛋煮熟去壳，五花肉过水洗净

3.

起油锅加热

4.

放入五花肉煸炒2分钟

5.

放适量的黄酒煸炒

6.

再放入鸡蛋煸炒

7.

放适量的老抽煸炒

8.

再放少许清水加盖大火煮开

9.

放少许盐煸炒

10.

再放少许糖煸炒加盖大火煮开改小火煮30分钟

11.

30分钟后放少许味精翻炒出锅