豆渣肉丸子的做法

所需食材

豆渣

150g

五花肉

100g

油

适量

盐

适量

红萝卜

适量

香菇

适量

生粉

适量

鸡蛋

1个

生姜

适量

做法共6个步骤

1.

肉剁成肉末、红萝卜、香菇、生姜剁碎

2.

把剁碎的材料放一起调入一点盐巴、生抽和生粉

3.

放入一个鸡蛋的蛋清

4.

调入豆渣

5.

搅拌上劲

6.

捏成豆渣丸子入油锅炸熟就好