香菇炒腊肉的做法

所需食材

腊肉

200g

干香菇

100g

油

适量

盐

适量

青辣椒

50g

姜

2g

味极鲜

2g

鸡精

2g

做法共12个步骤

1.

食材：干香菇 腊肉 姜 青辣椒 味极鲜 鸡精 植物油 盐

2.

把腊肉用水泡泡洗净，用蒸锅蒸30分钟，

3.

捞起切片

4.

把干香菇用热水泡软洗净，

5.

切片

6.

青辣椒洗净切块，姜切末

7.

热锅加腊肉片煸出油，捞起

8.

热锅凉油加姜末香菇片翻炒一会

9.

加辣椒盐翻炒均匀

10.

加腊肉片翻炒

11.

加味极鲜

12.

加鸡精翻炒均匀出锅