冬菇笋杂炒的做法

所需食材

冬笋

1个

冬菇

100g

腊肉

100g

油

适量

盐

鸡蛋

山药

鸡蛋

上海青

鸡蛋

鸡蛋

鸡蛋

做法共9个步骤

1.

冬笋和冬菇片切片焯一下。

2.

上海青洗好。

3.

打撒鸡蛋液下平底锅煎。

4.

煎成一张薄饼。

5.

切成鸡蛋丝。

6.

油锅下青菜炒断生。

7.

盛出备用。

8.

下腊肉和山药片炒。

9.

加焯好的冬笋和冬菇片以及青菜，加盐出锅。