蕹菜杆炒腊肉碎的做法

所需食材

蕹菜杆

200g

腊肉

150g

油

适量

盐

适量

青椒

2个

豆豉

适量

大蒜子

适量

做法共8个步骤

1.

蕹菜干洗净、切碎

2.

腊肉蒸熟后切碎

3.

青辣椒去籽与大蒜子切成末

4.

热油锅放豆豉爆香后，迅速倒入青椒、大蒜子碎同炒

5.

加入蕹菜杆

6.

加适量盐，煸炒

7.

加入腊肉碎

8.

煸炒片刻后出锅