莴笋炒腊味的做法

所需食材

莴笋

150g

腊肠

100g

腊肉

50g

蒜

适量

糖

适量

盐

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

将莴笋切片。

2.

腊味切片

3.

起油锅，爆香蒜头，下腊味翻炒。

4.

起油锅，下莴笋，翻炒至变色，即可沿锅边添一点清水，然后调味，稍煮即可。爆香蒜头，下腊味翻炒。

5.

成了，注意腊味已经有味道了，调味时下调料的份量要少。