腊肉炒芥蓝条的做法

所需食材

芥蓝

300g

腊肉

50g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

芥蓝把头部的皮去掉后切成长条洗净。

2.

腊肉切块。

3.

洗净的芥蓝沥干水分备用，把杆和叶子分开。

4.

锅中热油爆香蒜米。

5.

把腊肉放入小火煎炒一下。

6.

把芥蓝杆放入翻炒。

7.

加入一小碗水焖半分钟。

8.

加入适量盐调味。

9.

把芥蓝叶子放入锅中翻炒。

10.

炒至叶子断生熟透淋适量生抽即可。