野春笋炒腊肉丁的做法

所需食材

野春笋

300g

腊肉

200g

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

葱

适量

蒜

适量

酱油

适量

做法共8个步骤

1.

准备材料，提前将腊肉放入锅内煮15分钟左右，野春笋剥好；

2.

腊肉切丁，笋切成丁备用；

3.

锅内放入少许油，放入腊肉丁煸炒；

4.

加入辣椒、葱、蒜一起煸炒；

5.

倒入野笋丁一起大火快炒；

6.

加入盐、酱油一起翻炒；

7.

加入适量清水，大火烧开改中火焖焖；

8.

待汤汁快干时大火收汤即可。