腊肉炒菜花的做法

所需食材

白菜花

500g

腊肉

200g

油

适量

盐

适量

蒜头

适量

做法共7个步骤

1.

看妈妈种的白菜花多好看

2.

切开一朵朵小花，洗干净

3.

开水先灼一下，再过冷水备用

4.

这个腊肉也是妈妈北风天的时候晒的

5.

切成薄片后放入锅内，炸炸油

6.

放入蒜头翻炒几下

7.

把菜花倒入，翻炒，下盐和少量的水再盖一下锅就可以上碟了。