萝卜干炒腊肉的做法

所需食材

腊肉

200g

萝卜干

50g

青椒

25g

红椒

25g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

原料图片

2.

腊肉先用温水洗去表面油污，放蒸笼中蒸熟，取出切片

3.

萝卜干用温水进泡回软，洗净；青红椒择洗干净，切成菱形片；葱、姜、蒜分别切片

4.

葱、姜、蒜炒出香味，放入青红椒、萝卜干炒至断生

5.

放入腊肉，加盐、料酒、生抽、鸡精翻炒均匀

6.

Ok